どうやら画像を暗号化したのが悪かったようです。デプロイ後の暗号化した画像を暗号化前の画像に差し替えることで正常に表示されました。

スマホ向け仮想パッド - UCHU_MobileOperation.js
https://plugin.fungamemake.com/archives/19139

上記のプラグインをMZでスマホ向けにデプロイしてプレイするとタッチ判定があり、エラーメッセージは出ないものの、ボタン画像が表示されずに困っています。windows向けにデプロイしてプレイすると正常に表示されるため、スマホ向けにデプロイした際の特有のバグだと思うのですが、どなたか解決方法をご存じの方はいらっしゃいませんか？