私も同じようなことをしたいと思い、変数などを使って作成しようとしました。
（結局、作るデータ量が多くなってきたのに疲れて、途中で辞めてしまいましたが。
　また、デフォルトの絵はパーティーキャラが人間に偏っていてモンスターの仲間を設定しにくいこともあり、熱意が減ってしまいました。）
私も魔界塔士Sa・gaの肉を食べるシステム、好きです。
また時間がある時に似たものを作りたいと思っています。

イベントコマンド「変数の操作」でオペランドに「スクリプト」を選択します。
以下のようになるようにしてください。
◆変数の操作：#0001 = $gameTroop.members()[0]._enemyId;

横から失礼します。
ご参考にさせていただき、自分の問題もなんとかできました。

変数 = $gameTroop.members()[$gameTroop.members([BattleManager._subject._lastTargetIndex].index()]._enemyId;

これで変数へ敵IDを入れることができました。
（味方アクターが対象になるとおかしくなるので ...