リンク先のツールを見てきました。
結論としては、「プログラマー或いはそれに準ずる知識がないと使うのは難しい」と考えます。
そう言うのが出来るエンジニア出身の人向けのツールなのかなぁ……と思いました。
（実際私は「新規プロジェクトに参入した際に渡されるドキュメントこんな感じだったな」って懐かしい気分になってしまいました）

まず前提条件として、
・Git
・Node.js
・pnpm（及び、この前提条件であるnpm）
・EasyRPG liblcf
の4つをインストールする必要があります。
説明にこれらのインストール方法は書かれておらず、この時点でハードルの高さは伺えると思いました ...

比較的に簡易な仕様の為試作してみました。

現状を一旦バックアップした上で試すのが良いと思うのですが（直る確証はないので）、
dataフォルダ内:

該当する　Map〇〇〇.json　→削除
MapInfos.json　→　該当する行（そのマップの名前が入っている行）を削除

欲しい物とは程遠いとは思いますが、一週間ほど回答が付いていない事を踏まえまして、いくつかアドバイスを。


まず、既存のプラグインとしては、まさにそのままである
http://www.yanfly.moe/wiki/Item_Durability_(YEP)
が存在しますが、 MV用 です。
同作者のMZ用であるVisuStellaではそれ周りの説明文が見つからなかったので、その機能があるかどうかは不明です。

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次に、AI製の物を最初の二つだけ見てみましたが……

IndividualEquipment.js
→アイテム画面の見た目だけを変えており（所持数分描画しているだけ ...

試しに簡易で書いてみました。
以下を新規プラグインとして入れてみてください。

(() => {
const kz_Game_Party_prototype_allItems = Game_Party.prototype.allItems;
Game_Party.prototype.allItems = function () {
return kz_Game_Party_prototype_allItems.call(this).filter(e => (!e.meta.requireSwitch || $gameSwitches.value(e.meta.requireSwitch ...

ざっくり見てみました。


・CG閲覧でもGIFが表示されるようにする
こっちはどうしても大工事になります。
実質Sprite_Picture（機能追加後）とSprite_RecoButtonの機能を頑張って合体させる話になります。


・そもそも回想一択にし、タイトル画面から直接回想画面へ遷移するようにする
こっちは もしかしたら 簡単に出来るかも知れません。
既存のプラグインを バックアップ した上で：

388、457行付近（両方）
Scene_Recollection.reload_rec_list = false;
↓変更
Scene_Recollection ...

https://x.com/EYN_kenzaki/status/1923652856307122334

当機能追加しました。
但しテストサンプルが現状充分ではないので、何かバグがあった際にまたお知らせ頂く形になるかと。

現状、kzmz_PicMenuでは非対応です。
MV版（kz_PicMenu）では既に対応しましたが、MZ版ではコマンド画像回りで使っている仕組みが根本的に違うのでそのままの複製は出来ませんね…

その内どこかで対応予定ではあるのですが、作業が積みあがってるので時間がお約束できません。

きっちり見たわけではないのですが、サブコマンド系に際しては現状kzmz_PicMenuでは非対応です。
新規の窓を作って実現しているプラグインが多く、そちらに干渉するのが面倒だからですね。

ちなみにsymbolの調べ方に際してはしばらく前に回答しております。
viewtopic.php?t=15634

以下のスクリプトで「変数番のスイッチをONにする」が可能です。 （上記は変数5に入っている番号のスイッチをONにする、となります。
OFFの場合はtrueをfalseに変えてください）

こういう事ではない場合は、具体的に何をしたいのかを説明していただけると助かります。